Jamon 50% raza ibérica Veleta +24 meses de curación

Peso aproximado: 8 Kg

Tiempo de curación:  aproximadamente 24 meses 

Como características se pueden señalar su pezuña negra y forma alargada. Presenta un olor intenso y agradable y un sabor único y placentero. Al corte presenta infiltraciones de grasa veteada.

Su periodo de curación se encuentra alrededor de los dos años y ésta se desarrolla de manera lenta y natural.

Jamón de Cebo 50% raza ibérica (brida blanca) certificado según Real Decreto 4/2014 con número de certificado:CP06-5147/13 

Se entrega envuelto en papel antigrasa, funda de algodón, malla y en caja de cartón.